Ingredientes(para tres personas) 300 gr. de atún de recorte (salazón) 400 gr. de tomate triturado 2 dientes de ajos 1 pimiento verde, Ahoraque hemos explorado el arte y la magia detrás del arroz al horno con verduras, es hora de sumergirnos en algunos consejos prácticos y variantes que te permitirán personalizar esta receta Loimportante es que una vez cocinado el arroz en ese líquido, hay que dejar enfriar el arroz en la nevera bien escurrido y al menos 12 horas, y después recalentarlo para servirlo o usarlo en sopas, ensaladas, etc. El aceite altera la estructura del almidón y el resultado es un arroz con muchas menos calorías, al menos un 15% menos de carga Túsolo tienes que verterlo en una cazuela, precalentar el horno a 220º y esperar 25 minutos para saborear esta delicia. Los arroces en todas sus vertientes son especialmente apetecibles en verano.1 Sofríe las costillas y la panceta cortada en tiras con la cabeza de ajos. Sazona y dora. 2. A continuación, sofríe el pimentón y el tomate triturado. 3. Cuando esté listo, añade el arroz y la patata cortada en lonchas gruesas y dale una vuelta en la sartén. 4. Coloca toda la elaboración anterior en una cazuela de barro con la cabeza Cuandose haya reducido al aspecto de mermelada, añade el pimentón y la canela, y dales unas vueltas, no más de un minuto para que no se retueste el pimentón. Agrega las pasas y el arroz, y dales unas vueltas. Añade el caldo de carne o el agua de cocción de los garbanzos (la proporción es de 3,5 vasos de líquido por vaso de arroz Directions Preheat oven to 400°F (200°C). In a 1-quart measuring cup, stir the 1 tablespoon salt into the stock until dissolved; set aside. Season ribs and pork belly all over with salt and pepper; set aside. In a 3 1/2-quart sauté pan, heat oil over medium-high heat until shimmering.2wpcr.